Un petit groupe d'experts écaillers ont ouvert 600 huîtres, débouché .... bouteilles de vins du Mâconnais.  

La salle de restauration du lycée général a été transformée en salle de dégustation : huîtres d'Oléron, plateaux de charcuterie, quiches, pains spéciaux, galettes des rois, fruits. 
Et beaucoup d'amitié.